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CABRA FORTE ALIMENTOS, frigorífico que foi fundado em 1964 pelo Governo da Bahia e iniciou suas atividades através da prestação de serviços de abate e preparação de cortes de bovinos para terceiros. Em 1989, passando a ser gerenciada pela iniciativa privada, um novo grupo assumiu a gestão da empresa, trazendo experiência de mais de 30 anos em administração de frigoríficos.

Essa nova administração trouxe mudanças no perfil da empresa, que passou a gerenciar uma linha própria de produtos, tornando-se uma indústria especializada em elaboração de cortes com capacidade de abate de 12.000 animais/mês.

Localizada a aproximadamente 15 km de Salvador, está sediada em uma área estratégica do ponto de vista logístico, uma vez que se encontra no CIA (Complexo Industrial de Aratu), as margens da BR 324, facilitando o acesso às regiões circunvizinhas da Bahia, assim como aos demais estados do Brasil.

Outra vantagem é a proximidade geográfica com o Pólo Industrial de Camaçari, Complexos portuários de Aratu e Salvador que se localizam a 05, 08 e 20 km respectivamente.

O Sistema de Inspeção Federal (SIF) permite o controle da origem dos produtos. É importante abordar que cada animal abatido é fiscalizado por uma equipe especializada, contendo veterinários e alguns auxiliares e ainda profissionais
contratados pela própria empresa.

DIVISÃO DE SUBPRODUTOS

Este setor da indústria dispõe dos mais modernos e eficientes equipamentos, que contribuem com uma maior qualidade e produtividade, melhores rendimentos, sempre respeitando as exigências legais e todas as especificações do mercado.

A matéria prima é proveniente de duas fontes distintas, sendo o primeiro de Abate próprio e a segunda de coleta realizada diariamente por veículos próprios e apropriados para sua finalidade.

SUSTENTABILIDADE

RECICLAGEM

A sustentabilidade é um ideal sistemático que se perfaz principalmente pela ação, e pela constante busca entre desenvolvimento econômico e ao mesmo tempo preservação do ecossistema. Os pontos elementares da sustentabilidade visam à própria sobrevivência no planeta, tanto no presente quanto no futuro.

Os projetos empresariais que atendem aos parâmetros de sustentabilidade, começaram a multiplicar-se e a espalhar-se por vários lugares antes degradados do planeta. A exploração e a extração de recursos com mais eficiência e com a garantia da possibilidade de recuperação das áreas degradadas é a chave para que a sustentabilidade seja uma prática exitosa e aplicada com muito mais freqüência aos grandes empreendimentos.

Neste contexto, a Cabra Forte Alimentos, que é detentora da Licença Ambiental, emitida pelo Instituto do Meio Ambiente –INEMA se preocupa com o meio ambiente e faz sua parte! Com Estação de Tratamento de Efluentes própria (ETE), capta e reaproveita água residual utilizada na industria. Alem disso, resíduos, tais como papel, papelão, ferragens, madeira, inox, plástico, lixos orgânicos são cuidadosamente separados e depositados em área específica para serem coletados e descartados de forma adequada. Conta ainda com a colaboração de parceiros recicladores certificados pelo INEMA, que recebem e tratam alguns destes resíduos.

Pensando num mundo melhor, contribuindo com o meio ambiente, a Cabra Forte Alimentos tem orgulho de vestir a camisa da Sustentabilidade, mantendo a força vital e a capacidade de regenerar-se.


Cabra Forte Alimentos - Frigorífico em Salvador-BA;

INDÚSTRIA frigorífica

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